Bezlepková zmes na pečenie rýchleho jablkového koláča BIO 500g Bauckhof

Bezlepková zmes na pečenie rýchleho jablkového koláča BIO 500g Bauckhof

Pripravte si lahodný a šťavnatý koláč ako od babičky, ktorý je 100% bezlepkový. Jednoduchá a rýchla príprava – ideálny na bežné dni ako dezert ku káve alebo čaju, či pre návštevu.

Zloženie: ryžová múka 48 %*, repný cukor*, tapiokový škrob*, kypriaci prášok (kypriaca látka: hydrogénuhličitan sodný, kyslá zložka: monodraselný tartrát, kukuričný škrob*), vanilka*, morská soľ. (Z ekologického poľnohospodárstva.)

Alergény: žiadne.
Môže obsahovať stopy: mandlí, kešu, lieskových orechov, lupiny, makadamových orechov, horčice, para orechov, pekanových orechov, pistácií, sezamu, sóje, vlašských orechov.

Výživové hodnoty na 100 g:
Energia: 1 600 kJ / 376 kcal
Tuky: 0,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 88 g
z toho cukry: 45 g
Bielkoviny: 3,9 g
Vláknina: 1,1 g
Soľ: 0,78 g

Príprava:
Na okrúhlu formu (25 cm):

• 1 balenie zmesi (250 g)
• 3 vajcia
• 125 g mäkkého masla
• cca 500 g očistených a nakrájaných jabĺk

Na plech:

• 2 balenia zmesi (500 g)
• 6 vajec
• 250 g mäkkého masla
• cca 1 000 g očistených a nakrájaných jabĺk

Vegánska verzia:
Na okrúhlu formu:

• 1 balenie zmesi (250 g)
• 50 g margarínu
• 100 g sójového jogurtu
• 100 g jablkového pyré
• cca 500 g očistených a nakrájaných jabĺk

Na plech:

• 2 balenia zmesi (500 g)
• 100 g margarínu
• 200 g sójového jogurtu
• 200 g jablkového pyré
• cca 1 000 g očistených a nakrájaných jabĺk

Postup:

1. Očistené jablká nakrájajte na štvrtiny. Pripravte si vymastenú formu alebo plech a predhrejte rúru na 180 °C.
2. V mise zmiešajte zmes na pečenie s ostatnými surovinami a vyšľahajte do hladkého cesta.
3. Cesto nalejte do formy alebo na plech. Na povrchu poukladajte nakrojené jablkové štvrtiny.
4. Pečte v predhriatej rúre na strednej úrovni pri 180 °C (horný a dolný ohrev) približne 45 minút.

Gluten-free & Bio:
Použité ryžové múky sú prirodzene bezlepkové a každá výrobná šarža je testovaná v laboratóriu na obsah lepku.

Eko-friendly:
Repný cukor pochádza z Nemecka, čím sa skracujú prepravné trasy a podporuje sa ekologické poľnohospodárstvo.

Certifikácia: Bio certifikát – DE-ÖKO-007